洪瀚顧問が携わってきた主な分野には、刑事法律実務、政府関連法律業務及び紛争解決が含まれている。今まで担当又は代理してきた刑事事件は数百件に上り、関与してきた行政事件審査、行政再審等の政府関連法律業務も数百件あり、刑事訴訟及び行政事件の審査において豊富な経験を持っている。